性味：甘、温、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：补肾滋阴，补血明目，除湿利水。主治：肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。禁
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性味：甘酸、平、无毒。归经：入心、小肠、肾、膀胱。功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，
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性味：甘、微辛、平、有小毒。归经：入肺、大肠。功效：蚕豆快胃，和脏腑，止血，解毒；蚕豆花止血、止带、降血压；蚕豆梗止血；蚕豆衣（蚕
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性味：甘、温、气香、无毒。归经：入肺。功效：椰子果肉补虚强壮，果汁清暑解渴，消肿止血，并能驱虫；椰子皮止鼻血。主治：鼻出血，驱姜片
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性味：甘淡、寒凉、无毒。归经：入心、肺、脾、肾。功效：消烦止渴，解暑清热，利水下气，解酒毒。主治：口疮喉痹，口干烦燥，暑热，血痢，
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性味：甘酸、平涩、无毒。归经：入脾、肝。功效：葡萄果肉补血强志利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，葡萄干健胃益气，为滋养品，葡
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性味：甘、平涩、无毒。归经：入肺、脾、胃。功效：宽胸膈，下气和中，助脾气，利大小肠，消痰止渴，除烦解酒。主治：心胸烦热，呕哕反胃，
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性味：甘、寒、有小毒。归经：入胃、小肠。功效：清热，解渴，利尿。主治：烦热口干思饮，小便不畅，四肢浮肿，水肿腹胀。禁忌：患疮疥、脚
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺、脾、大小肠。功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热
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性味：咸、平、微凉、无毒。归经：入肺、胃、肾、血液。功效：催吐利水，泄热软坚，润燥通便。主治：痰癖，痰核，热眼，喉痛，牙痛。禁忌：
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味精的化学名称叫谷氨酸钠，莱肴中放入少许味精，不仅可起到调味的作用，而且因谷氨酸钠进入人体后能参与机体细胞内氨基酸、蛋白质以及碳水
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一般在妊娠6个月以后容易发生妊娠中毒症，多以水肿、高血压为主要症状，该病病情较重，对孕期母子威胁甚大。对此，除了积极治疗外，饮食上
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冷藏作业危及健康的因素主要有以下几方面：一是制冷剂泄漏造成的危害。例如采用氨作制冷剂，一旦蒸发器跑氨，后果是较为严重的。氨是具有强
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鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多，大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同，
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卫生部近日发布了今年首次食品安全预警公告：酒糟味甘蔗不要食用。公告称，河北省邢台市宁晋县发生因食用霉变甘蔗引起的食物中毒事件，5人
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一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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世界上最名贵的“乐器”莫过于人的声带。的确，珠圆玉润的歌喉给人的感染力是任何乐器都望尘莫及的。然而人的声带很娇嫩，受着多种因素的影
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“立了秋，添秋膘”，这是北方的一句俗语。意思是说，熬过苦夏，一度食欲减退的人们，秋凉之后，又可以进补了。但是，有些人生猛海鲜、甘食
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研究发现，甜菊中甜菊醣可以降血压，作用类似西药的钙离子阻断剂，但它却不会影响病人血糖、尿酸及血脂，高血压病人平日可以冲泡甜菊茶，作
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一些基层医院的医生，尤其是内科、急诊科、神经外科医师对于主诉头痛的青光眼患者，首先考虑为心脑血管、脑中肿瘤疾病，而忽略了排除青光眼
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