新华报业网讯前日，中国疾病预防控制中心食物强化办公室启动了“铁强化酱油”项目的二期。为此，有不少学者和网友表示质疑，担心其效果以及
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在超市里，铁强化酱油并不太受市民欢迎商报记者王春胜/摄日前，中国疾控中心启动了“铁强化酱油”项目二期。有专家认为，缺乏监管的“强化
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10月21日，中国疾控中心食物强化办公室启动“铁强化酱油”项目二期，将布货渠道从北京、广东等9省区扩大到更多的城市和农村。有研究人
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缺铁性贫血是中国内地高患病率的营养缺乏病，居民贫血患病率平均为20.1%；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别达
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本报讯（记者吴鹏）在碘盐遇到“信任危机”的时候，却不难发现，现在的市场上，被称为“XX强化”的调味品越来越多，而我们在超市里最常见
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在碘盐遇到“信任危机”的时候，却不难发现，现在的市场上，被称为“XX强化”的调味品越来越多，而我们在超市里最常见的，就是“铁强化酱
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2010-10-21 10:09:55核心提示：受重金属污染的各种土地，还能重新修复使用吗？目前，尽管国内乃至全球的修复技术五花八
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“铁强化酱油”推广引争议有专家担心会引发食品安全，中疾控食物强化办公室称实验证明不会引起补铁过量在碘盐遇到“信任危机”的时候，却不
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维生素根据性质的不同，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素不易排出体外，长期过量使用容易在体内储积发生中毒；水溶性维生素
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导读：由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应
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记者刘永生品牌香烟重金属超标当您点燃香烟，优闲地吞云吐雾时，您是否知道，除了吸入致癌物质尼古丁、烟焦油，您的身体还有可能吸入大量的
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男人总是给人一种粗狂的感觉，我们总是不拘小节，但是在吃东西的时候我们可不能把这种作风继续发扬出来，因为有很多果蔬皮是不能够吞咽下的
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导读：儿童正处在生长发育阶段，肝脏的解毒功效和肾脏的排泄功效都不够健全，较成人弱。因此，如果长期食入着色食品，就会把色素慢慢积蓄起
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秋季，大量的新鲜蔬果上市。由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引
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近日，第九届亚太烟草与健康会议在澳大利亚悉尼召开。会议发布了一项研究报告，把中国与其他国家的烟草进行对比，结果表明：中国产的13个
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土豆：土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。柿
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第九届亚太烟草与健康会议近日发布的一项研究引起全民关注：中国产的13个牌子卷烟检测出含有铅、砷和镉等重金属成分，其含量与加拿大产香
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郑州大学第二附属医院彭永强有研究人员发现，将食物做得颜色鲜艳，或者用精美鲜艳的器皿吃饭，对人的食欲有较好的促进作用。然而，彩色食品
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宝宝成长过程中需要警惕各种不健康因素，尽管父母很小心，但往往会忽略以下6大健康隐患。下面给大家介绍6个可致癌因素，家长们一定要引起
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任何事物都具有两面性，与人类生存息息相关的食物也是如此，所以天天吃那些所谓“营养价值高”的食物，对人体健康并非有益。我们对待饮食应
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