有常识的节食者才知道马铃薯是减肥时候的极佳选择，因为它不合脂肪，热量为220个卡路里，容易让人饱足，而且营养成份很高：维他命c的含
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波兰医学专家认为，营养丰富的胡萝卜可以用来医治多种疾病。医学专家们最近指出，从胡萝卜榨出来的新鲜胡萝卜汁是治疗婴儿消化不良的良药。
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我国是一个传统的蜂蜜生产大国，每年产销量占世界近一半的份额。作为大自然赐予人类的高级天然营养品，蜂蜜的基本成份是易被人体呼吸的葡萄
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土豆，学名马铃薯。在我国，不同的地区叫法也不同。北方叫土豆、洋芋、山药蛋，江浙一带则叫洋番薯、洋山芋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被
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西瓜是人们夏季喜爱的水果，但西瓜虽好也要悠着吃。吃西瓜不宜过多西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以消化不良者少食为宜，而且一次食入
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萝卜+水果--两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。而硫氢酸可抑制甲状腺素的形成，并障碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状
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吃出来的“聪明”吃出来的“病”聪明可以吃出来，病也可能吃出来。这是现代生活中的新观点。日本营养学家饭野节夫近期的研究结果表明，儿
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哈士蟆性味：哈士蟆油性甘咸平，主要作用是滋阴、补肾、益精。民间常用作强壮药，对身体虚衰、肾亏等，常食有益。适宜者：康复期肺癌病人，
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青少年是指10～17岁的中、小学生，他们从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多
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生产彩色食品所用的染料是合成色素，它是从石油或煤焦油中提炼出来后，经化学方法合成的，有一定的毒性。儿童摄入少量允许使用的食用染料，
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许多食物不宜混吃。根据有关科研文献的论证，人的消化程度是有较严格分工的，食物在胃里要通过胰腺的“干预”取得酸碱平衡，然后才被允许进
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《后汉书》内的《华陀传》写着这样一个故事：有一个人“病噎，食不得下”后来听了华陀的话服下大量蒜泥，于是“立吐一蛇”。有趣的是，这人
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入胃。功效：健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损。主治：胃虚失眠，妇女黄白带，胃热、反胃作呕，
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性味：甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：暖脾胃，补中益气，缩小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗
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性味：甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：健脾养胃，止渴除烦，固肠止泻。主治：肠胃不和，暑热吐泻，小便不畅，烦渴。说明：粳米是日常
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性味：甘、温、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：补肾滋阴，补血明目，除湿利水。主治：肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。禁
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性味：甘、温、无毒。归经：入肠、胃。功效：助消化，厚肠胃，止泄泻。主治：消化不良，饮食成积，久泻不愈。说明：饭锅粑俗称饭焦，有健脾
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性味：甘、温、无毒。归经：入肝、脾。功效：益气健脾，和胃调中，疏肝利气，回乳。主治：食积不化，食欲不振，饱闷腹胀，积滞下痢，妇女断
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性味：甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：扁豆清暑解渴，健脾和胃，除湿止泻，解毒下气，和中止呃；扁豆花最宜于祛暑，扁豆衣清热去湿。
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性味：酸甘、寒、无毒。归经：入胃、肺。功效：健胃消食，行气解酒。主治：饮食减少，胃肠气胀，妊娠妇女口淡，酒毒。验方参考：1、柚肉四
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