性味：甘、微温、无毒。归经：入脾、胃。功效：补中益气，止渴消积，益脾胃，助消化，止泄泻。主治：脾虚泄泻，胃寒痛，胃下垂，小便频数，
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性味：甘、凉、无毒。归经：入脾、胃、肺、肾。功效：补中益气，平胃消食，利水消肿。主治：病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性
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性味：甘、温、无毒。归经：入脾、肾。功效：补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
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性味：甘、平、无毒。归经：入肝、肾经。功效：补益阴虚，遗精，白浊，带下，月经不调，五心烦热，潮热盗汗，形体消瘦，咽干颧赤，咳嗽，脾
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性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：补益脾胃，补气养血。主治：脾胃虚弱，消化不良，气血虚亏。验方参考与药膳：1、牛肚一具，用开水
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性味：甘、温平、无毒。归经：入肝、脾、胃。功效：补虚赢、益气补血。主治：风寒湿痹，托疮排脓，病后虚弱，孕妇胎动不安，产妇产后虚赢。
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性味：甘、淡、平、无毒。归经：入肝、脾、肾。功效：补五脏、益筋骨，和肠胃，治水气，安胎补中，并可作养生保健的滋补食品。主治：慢性肠
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性味：甘、平温、无毒。归经：入胃、肾。功效：和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。主治：水肿，乳闭，肠癖泻痢，胃弱不思食
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性味：甘苦、温、微毒。归经：入肝、肾。功效：补肾起阳，补肝明目。主治：遗尿，胎漏，两目昏花，夜盲症。说明：鸡肝为补益之品，公鸡肝功
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性味：甘、温热、无毒。归经：入肝、脾、胃。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳
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性味：鳖肉咸、寒、无毒；鳖甲咸、平、无毒。归经：鳖肉入肝、肾；鳖甲入肺、脾。功效：鳖肉：补骨髓，滋肝阴，养筋活血，消痞块。鳖甲：滋
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鲤鱼：具有安胎、催乳、利尿的功效，可治胎动不安、妊娠浮肿以及肾炎、肝硬化水肿等症。鳝鱼：具有补五脏、补中益气的功效，经常食用鳝鱼，
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性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，
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性味：平、甘、无毒。归经：入肺、脾、肾、胃。功效：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。主治：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：醒脾开胃，理血通乳，润肺利水。主治：花生治水肿，乳闭，尿血；花生叶治失眠。说明：花生的营
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性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：助消化，利五脏，抗癌。主治：神经衰弱，消化不良，胃及十二指肠溃疡，胃癌。说明：猴头为食用真菌
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性味：甘酸涩、平、无毒。归经：入肝、脾。功效：滋补强壮，补益气血，健脾益胃，有保肝、治癌作用。主治：脾胃虚弱，食欲不振，头晕眼花，
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虫证是指寄生于人体的各种虫类所引起的病证，本节介绍的两个药酒方，用以治疗蛔虫所致的“虫心痛”、“虫积腹痛”。（验方）【配方】青梅3
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来源】《饮膳正要》【原料】 香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻仁20克
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(1)枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，
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