性味：苦辛、温、无毒。归经：入肺、大肠。功效：解表利尿，宽肺化痰，利肠开胃。主治：小便不畅，咳血，痢疾，咽痛声嘶。说明：芥菜气辛味
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性味：甘、寒滑、无毒。归经：入肾、膀胱。功效：解毒清热，清利湿热，通利小便。主治：咳嗽、喉痛，小便短少或涩痛。说明：冬苋菜又名冬葵
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性味：甘辛、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入肠、胃。功效：清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，解酒毒。主治：口干烦渴，大小便不畅，解木薯中毒，外用治漆
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性味：润燥，缓下，滋补，护肤。主治：大便燥结，肠梗阻；（外用可作为保护皮肤），可用作对烫伤和疮疡的治疗。说明：食油是重要的调味品，
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性味：辛、温、有毒。归经：入脾、胃、肺。功效：温中祛寒，祛湿杀虫，健胃止泻。主治：风寒湿痹，腹内冷痛，呕逆反胃，腹胀肠鸣，肺寒咳嗽
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性味：辛、大热、无毒。归经：入肺、胃、大肠。功效：助火，散寒、健胃、温中。主治：心腹冷痛，宿食不消，胃寒疼痛，寒湿反胃，大肠寒滑，
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性味：辛、微温、无毒。归经：入肺、脾。功效：理气调中，燥湿消痰，行气导滞。主治：呕吐、恶心、腹泻，胃中有痰，伤风咳嗽，心腹气痛，食
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冷藏作业危及健康的因素主要有以下几方面：一是制冷剂泄漏造成的危害。例如采用氨作制冷剂，一旦蒸发器跑氨，后果是较为严重的。氨是具有强
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鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多，大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同，
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一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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世界上最名贵的“乐器”莫过于人的声带。的确，珠圆玉润的歌喉给人的感染力是任何乐器都望尘莫及的。然而人的声带很娇嫩，受着多种因素的影
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香蕉缓和紧张情绪柿子消除体力疲劳大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的
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罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，产于广西、广东。果近圆形，略似鸡蛋，干果皮薄而脆，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮
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临近年根儿，越来越多的人为过节给亲朋好友送什么样的礼物犯愁，各种保健品的广告更是铺天盖地。现在的保健品中，西洋参是备受青睐的一种，
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油盐酱醋会减低药效日常生活中，谁都会有个头疼脑热，吃药也就在所难免。别看这拿药、喝水、吞咽的简单步骤，里面的学问和讲究还不少。药学
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竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可
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枸杞一物，全身是宝，它集药疗养生观赏于一体，倍受历代文人、医家、养生家和园艺家所喜爱。枸杞属茄科植物，枸杞子则为具干燥成熟的果实，
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研究发现，甜菊中甜菊醣可以降血压，作用类似西药的钙离子阻断剂，但它却不会影响病人血糖、尿酸及血脂，高血压病人平日可以冲泡甜菊茶，作
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结核病是一种人畜共患病，近年来全球结核病有所回升。据世界卫生组织统计资料，1986～1990年间41.5%的发展中国家和25%的发
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