性味：甘、温、微毒。归经：入胃、脾。功效：安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚损，除湿气，消水肿。主治：胃弱脾虚，水肿胀满，腰膝乏力
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性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：补益脾胃，补气养血。主治：脾胃虚弱，消化不良，气血虚亏。验方参考与药膳：1、牛肚一具，用开水
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性味：甘、平温、无毒。归经：入胃、肾。功效：和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。主治：水肿，乳闭，肠癖泻痢，胃弱不思食
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性味：甘、平、无毒。归经：入心、肺、脾、胃、肾。功效：养心安神，补血，养阴，清热，解毒。主治：心烦失眠，手足心热，心悸不宁，干咳久
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性味：咸、平、无毒。归经：入肝、肺。功效：软坚化痰，润肺清热，消积润肠，降血压。主治：痰咳，哮喘，便秘，高血压，甲状腺肿，妇女劳损
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性味：咸甘酸、热、有小毒。归经：入胃、肾。功效：安五脏，补绝气，壮元气，轻身益气，补胃肾，暖腰膝，补五劳七伤，御寒冷，补血脉。主治
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性味：甘、温热、无毒。归经：入肝、脾、胃。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳
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性味：咸、平、有小毒。归经：入肺。功效：补肺气，益精血，助阳道，平喘咳。主治：久咳肺痨，老人肺虚喘咳。说明：蛤蚧产我国华南各地，其
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性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：大补五脏，养阴益气。主治：消渴，气短，乏力。禁忌：患皮肤疮毒，瘙痒症者及有痼疾者忌食。说明：
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾、肾。功效：祛风湿，补虚赢，杀虫，养阴补肺。主治：虚劳骨蒸，风湿痹痛，脚气，风疹，肺结核，咳嗽，
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：利水消肿，益中续气，补益五脏，实筋骨，耐寒暑，消结热。主治：小儿疳积，营养不良，支气管哮
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性味：甘、咸、寒、无毒。归经：入肺。功效：清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量。主治：瘰疬，瘿瘤，甲状腺肿大，咳嗽吐臭痰，
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性味：甘淡、微寒、无毒。归经：入脾、胃、肺、大肠。功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。主治：风湿身痛，湿热脚
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（麦芽糖）性味：甘、温、无毒。归经：入肺、胃。功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。说明：饴糖，又称
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性味：甘、寒、无毒。归经：入肝、肺、肾。功效：润肺平肝，祛风除湿，驱虫利尿。主治：蛲虫，头晕，咳嗽，妇女白带，产后腹痛。说明：生向
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性味：甘、咸、温、无毒。归经：入肝、脾、肾。功效：养血，益气，补精，滋肾。主治：虚劳气血两亏，骨蒸赢瘦，劳咳吐血，神志恍惚，梦遗泄
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性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，
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性味：苦、平、无毒。归经：入肺、胃、膀胱。功效：凉血，止血，散瘀，升津清热，消暑。主治：吐血，衄血，咯血，尿血，血淋，下血，血痢，
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性味：平、甘、无毒。归经：入肺、脾、肾、胃。功效：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。主治：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消
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性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：醒脾开胃，理血通乳，润肺利水。主治：花生治水肿，乳闭，尿血；花生叶治失眠。说明：花生的营
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