环球时报 (孙晔):随着生活水平的提高,人们越来越多地选用植物油做菜。不过,关于植物油,人们还有一些认识误区,近日,俄罗斯专家就这
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虽然农历才过了谷雨,可是北京的天气骤然间热了起来。很多人感叹:北京没春天了,树才绿就要穿短袖了,连胃口都变小了,好像只想吃点清清淡
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医学研究和实践证明,生吃蔬菜最大限度地留住了营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用。据了解,蔬菜中大都含有一种免疫物质--干扰素
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芹菜是有争议的蔬菜,有的人认为吃芹菜可以降血压,也有人深信吃芹菜会使血压升高。这两种说法不完全对也不完全错,最正确的说法应该芹菜可
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我们做菜常用花生油、芝麻油、豆油和菜籽油等,它们都含有丰富的脂肪酸和维生素,适量食用既可口又能保健。下面再介绍几种优质保健油。是从
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少许紫菜,几滴麻油,一撮虾皮,加点味精和细盐,用开水一冲,即成美味可口、营养丰富的“紫菜虾皮汤”了。在我国古代医学中早有记载。如《
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糖尿病、肥胖、一些血脂高的患者不宜食用上海市第六人民医院营养科主任葛生指出,对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是
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性味:酸、温、无毒。归经:入肝。功效:消肿益血,去瘀生新,消食健胃。主治:痈肿,骨鲠咽喉,妇女心痛,血气痛,症瘕积聚,产后血晕;杀
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性味:润燥,缓下,滋补,护肤。主治:大便燥结,肠梗阻;(外用可作为保护皮肤),可用作对烫伤和疮疡的治疗。说明:食油是重要的调味品,
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性味:咸、平、微凉、无毒。归经:入肺、胃、肾、血液。功效:催吐利水,泄热软坚,润燥通便。主治:痰癖,痰核,热眼,喉痛,牙痛。禁忌:
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近年来研究发现红薯中含有人体所需的多种营养物质,已经被营养学家冠以“营养最均衡食品”的美称。首先红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维
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阿司匹林是心血管疾病治疗过程中的一个重要的药物,而据研究资料显示,收缩压140~159mmHg、160~179mmHg、≥180m
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精白米尽管外观洁白细滑,外表好看,但比不上仅仅是去了稻谷的糙米。广州中医药大学第三附属医院主治医师陈振隆、广州市养生保健协会负责人
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在人生旅途中,中年是人生创造的高峰年代。常言道:“人到中年百事忙”,中年人是社会及家庭的栋梁,是工作岗位上的中坚骨干。然而,中年也
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按我国现阶段的年龄划分标准,35岁~59岁称为中年。按世界卫生组织近年的年龄划分标准,45岁以下为青年,45~59岁为中年。中年是
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(1)控制总热量,避免肥胖。中年人由于脂肪组织逐渐增加,肌肉和活动组织相对减少,所以中年每日摄入的热量应控制在7500~8370千
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人生进入中老年期后,机体各系统器官的形态和功能渐渐出现衰老现象。一般以40岁为分界线,40岁以前为发育成熟期,从40~50岁开始,
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牛奶与豆浆,是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现,男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对3000多
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肥胖病可能有遗传因素、内分泌因素等,而大多数为单纯性肥胖,即因为进食的热能长期超过机体需要,储存过剩脂肪,形成超重进而肥胖。美国奥
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冬天来了,寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来,因为在这个萧瑟的季节里,只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力
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