小小年龄就患上高血压心脏病 咸食是祸根很多快餐食品盐量偏高一些父母习惯购买成人食品给婴幼儿吃，其中一些食品含盐量较高。儿童如果被动
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近来，日本掀起一股“菜汤保健热”。据报道，无论在家庭的餐桌上，还是饭店、食堂，无论是家庭主妇，还是政界要人，都热衷于用新鲜菜汤祛病
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新近在以“营养、健康和疾病”为主题的第五届世界临床营养学术会议上，国际营养学会主席、美国著名营养学家库麦洛教授和这届大会主席、我国
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据生活时报(罗英海)： 人们在杀鱼时，习惯将鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。鱼鳞营养丰富
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俗说话：“桃保人，杏伤人，李子树下抬死人”。是说桃对人有滋补益体的功效。桃，原产于我国青藏高原地区，已有3000多年的栽培历史。后
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5月29日讯：据三九健康网，近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，认为每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。1、花
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晚餐与肥胖：晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很
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著名营养学家沈治平曾任中国营养学会理事长，参与制订了我国第一个《居民膳食指南》和中国居民期望膳食模式等研究。沈治平近日指出，在我国
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美国营养学家霍尔曼博士花了一年时间对中西方饮食方法调查后得出，中国饮食方法存在以下缺点：(一)做菜时喜欢多用盐，人体摄入的纳量过多
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脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪又称中性脂肪，是碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，由二分子甘油和三分子脂肪酸构成的甘油三酯。类脂包括
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韭菜 韭菜中含有丰富的蛋白质，维生素A、C以及钙和磷。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。此外，有关节痛、跌
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许多人喜欢喝牛奶，而对豆浆不屑一顾，认为牛奶比豆浆营养好，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。据营养学家
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本报讯一位51岁的妇女通过试管婴儿技术，于日前在第四军医大学西京医院妇产科顺利分娩一健康男婴。来自陕西铜川的51岁妇女王某，因子女
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本报讯（记者聂松义通讯员李媛媛）58岁的刘大妈两个多月前被诊断为“高血压、糖尿病”。但哈尔滨医科大学肿瘤医院日前所作的最后结论，却
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一. 多吃水果蔬菜可预防骨质疏松症吃水果、蔬菜、蔬菜蛋白和一定量的牛奶可以保持体内矿物质浓度的均衡，从而防止骨质疏松症。科学家对一
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螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷
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动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对促进儿童的生长发育，维持成人的身体健康都有一
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大豆，俗称黄豆，在中国古代，大豆叫“菽”。我国是大豆的故乡，据考证大豆在我国已有4600年人工种植的悠久历史。大豆与谷子、玉米、小
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西瓜不仅是鲜美的果品，而且还有多种疗疾功能。我国民间早有这种谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。明代著名的药理学家李时珍曾把西瓜的医
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当我们的血压逐渐升高的时候，血液中的部分营养成分就会透过血管壁流到外面组织中去，然后在各个部位或者皮下组织造成“内出血”。“内出血
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