据 1月12日健康时报(作者 何佳颐)：明天就是腊月初八了，北方素有“腊七腊八冻掉下巴”的说法，时值隆冬，天气最冷。腊八这天，人们
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据《人民网》：大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮
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美国研究人员的一项研究结果曾表明：番茄汁中的大量茄红素(L ycopene)不仅可以预防癌症、防止衰老，同时还可以有效提高人体免疫
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木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血
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月经是女性健康的晴雨表，一般每次月经的出血量约为20~60毫升，如超过80毫升即为月经量过多，属于病理状态。中山大学附属孙逸仙纪念
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身为现代人的你，会不会觉得还是以前古早时候比较好？那时候不仅不会有噪音，也没有空气及水的污染，大家可以悠闲的过日子，只要把肚子填饱
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咖啡中含有咖啡因，饮咖啡能使人振奋精神，消除疲劳，提高脑的活动能力，并能增进食欲、促进消化等。老年人经常适量饮用咖啡，还有减肥、提
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水果是众所周知的营养食物，其中含有大量的维生素及各种微量元素，因此多吃水果一直是得到提倡的。但是由于水果的种类不同，因此不同的人对
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近年来，人们的营养意识普遍有所提高，但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养，还会损害人们的健康。中国中医研究院营养学专家
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一种可降低血压的神奇稻米在浙江培育成功，并投入产业化开发。届时，医生开给高血压患者的药方也许不再是降压药，而是几碗“降压饭”。地处
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现代生活随着“恩格儿指数”的越来越低，人们普遍崇尚吃得少点、吃得好点的饮食观点，但是，对于处在生长发育期的儿童而言，吃得精细不如吃
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据新华网（记者彭长江报道）：吃粽子是我国传统习俗，不过并不是人人都适宜食粽子的，市一医院营养中心主任潘文松说，从健康的角度来提醒市
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一日三餐谁也离不了，可是，有些人吃东西很随意，对健康无益。下面是总结出的科学用餐原则，看你能做到多少。1.就餐姿势须正确进餐时要端
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进入21世纪，我国人民为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家提出要采用科学的饮
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人们在炎热的夏天喜欢吃凉拌菜，而醋是凉拌菜的重要调味品之一。人们都知道，醋可以帮助消化、软化血管，但很多人对醋的作用有一些模糊甚至
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防暑降温是人们在夏天必须要做的工作炎热的盛夏已经到来，怎样既能舒服地度过炎热的夏天，又不让身体健康受暑湿之邪侵袭而生病。北京中医医
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蔬菜、水果的色彩与营养结构有密切的关系，也对人体有不同的生理功能。认识蔬菜、水果的色彩特点，合理选择你需要的食品，将有利于你的健康
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酒的种类包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。黄洒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两(300毫升)等于吃
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许多临床医生都倡导心血管病患者宜高钙饮食，以降血压，维持心脏功能。然而，研究发现，心脏病患者补钙过量，可因钙沉积而引起猝死。医学实
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家乡人所说的河芹，其学名叫水芹，根据地域风俗的不同，还有野芹菜、牛草、水英、刀芹、楚葵、蜀芹、路路通等多种叫法，盛产于东亚地区广袤
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