性味：甘、寒利、无毒。归经：入肠、胃。功效：散血，止痛，去瘀，利尿，消肿宽肠。主治：腹痛，腹泻，小便不利，肠风便血，乳头破裂，冻疮
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性味：甘、平滑、微寒、无毒；苦味者有毒。归经：入心、肺、小肠。功效：清热利尿，除烦解毒，润心肺。主治：消渴，恶疮，口鼻烂痛，心热，
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性味：甘酸、寒滑、无毒。归经：入肝、大肠。功效：泻热解毒，散血消肿，除湿止痢，利尿润肺，止渴生津。主治：痢疾，痈疮肿毒，臁疮，消渴
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性味：甘、寒涩、无毒。归经：入大肠、膀胱。功效：清热解毒，安神利尿。主治：痢疾，脱肛。说明：蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨
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性味：苦辛、温、无毒。归经：入肺、大肠。功效：解表利尿，宽肺化痰，利肠开胃。主治：小便不畅，咳血，痢疾，咽痛声嘶。说明：芥菜气辛味
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性味：甘、寒、有小毒。归经：入胃、小肠。功效：清热，解渴，利尿。主治：烦热口干思饮，小便不畅，四肢浮肿，水肿腹胀。禁忌：患疮疥、脚
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性味：甘、凉、无毒。归经：入大、小肠。功效：解毒清热，止血利尿。主治：白喉，尿血等症及透发麻疹。禁忌：不可与鳖同食。说明：红苋菜炒
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性味：甘酸、微寒、无毒。归经：入肝、脾、胃。功效：止渴生津，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降血压。主治：高血压，眼底出血，热性病发
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺、脾、大小肠。功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热
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性味：辛、甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：下气消食，清热除湿，利尿解毒。主治：根、茎、叶：治乳痈，疮肿，小儿头疮、秃疮。种子：
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入肠、胃。功效：清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，解酒毒。主治：口干烦渴，大小便不畅，解木薯中毒，外用治漆
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前年在日本考察期间，朋友请我们到京都饭店进晚餐，餐桌上有一道鲜炒蒲公英，想不到这种遍及家乡山野的野草，竟成了一道名菜。日本朋友介绍
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紫菜是一种营养丰富、美味可口的烹饪原料，由于它含有大量蛋白质、磷、钙、铁、碘、维生素、糖、无机盐等营养成分、故除了做菜外，还有良好
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(1)治疗急性妊娠中毒症，采用豆浆饮食，即每日给黄豆制作的豆浆(黄豆与水之比为1：8)2000毫升，加糖200克，分6次进食，仍可
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一般在妊娠6个月以后容易发生妊娠中毒症，多以水肿、高血压为主要症状，该病病情较重，对孕期母子威胁甚大。对此，除了积极治疗外，饮食上
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鱼肉味道鲜美，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼的种类繁多，大体上分为淡水鱼和海水鱼两大类。这两大类型的鱼不但吃起来味道有所不同，
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一月：柿子、猕猴桃柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
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糖尿病长期服用西药，对于肝、肾功能均能引起损伤。因此，在尽量减少用药情况下，采用食疗最为安全。在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老
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合理选用保健食品，对于防治老年常见病、多发病，增强体质，延年益寿，有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违，反而对机体造成不良影
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引言：最近持续高温，炎热的夏天又预期而至。黄瓜自然成了夏季主打食物，生吃、凉拌、炒菜，样样可口。那夏天怎样吃黄瓜，6大禁忌知道吗？
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