洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核
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黄花菜又叫金针菜，别名萱草，属于多年生草本植物。原产亚洲和欧洲。中国山地有野生种。黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝
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杨梅是我国原产的一种亚热带水果，其栽培历史相当悠久。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅。杨
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鱼类的品种繁多，有淡水鱼和海鱼、珍贵鱼和普通鱼之分，其经济价值与医疗保健作用也不尽相同。为了健康与营养，应讲究科学食鱼。甲鱼有提高
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油盐酱醋会减低药效日常生活中，谁都会有个头疼脑热，吃药也就在所难免。别看这拿药、喝水、吞咽的简单步骤，里面的学问和讲究还不少。药学
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随着气候转暖，草莓身着艳装，捷足先登水果市场，成为人们争相购买的时令佳果。据北魏《齐民要术》载：“莓，草果，亦可食。”由此可见，我
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运动是很多人减压、解负的方法。可是你可能从来也没有在意过运动时喝什么？是什么都不喝呢？还是想喝什么就喝什么……可别小看了运动时饮料
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食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验
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绿豆有很高的营养价值。据测定，每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡，还含有钙、磷、铁
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西瓜姓“西”，系由西文传入中国，它原产于非洲撒哈拉沙漠。4000年前，埃及人首先在尼罗河流域栽培。据聂风乔在《蔬食斋随笔》中考证，
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据美国《星媒体》网站最近报道，在各类绿叶食品中，有上百种莴苣类蔬菜。这些食品具有高度的抗氧化成分，富含维生素和矿物质，对健康具有重
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茶叶具有醒脑提神、消食化积、利尿解毒、清心解暑等功效，茶叶中还含有丰富的维生素，对人体健康十分有益。因此适度有益健康。但是，饮茶过
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随着天气一天天地变热，暑气渐生。很多人在这个季节开始在家里放置凉茶。夏天喝凉茶的习惯历史悠久，但是，凉茶也并不是每个人都适用的。夏
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人们都知道，喝酒过量会使人酩酊大醉，然而饮茶不当也会醉人。近日，唐山市一家医院一天就接诊了11例“醉茶”病人。为此，专家提醒，炎热
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菠萝好处：菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃
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杜仲作为传统名贵中药材，具有补肝肾、强筋骨、补精气、降血压、抗衰老等作用。近年来国内外医药专家对杜仲成分进行了细致的分析研究，从杜
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【来源】民间验方【原料】绿茶1克、泽兰叶（干品）10克，【制作】用刚沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后可饮。【功效】活血化瘀，通经利
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更年期是45～55岁的妇女停经前后的一段生理过程。但有的妇女会出现一些症状，如月经紊乱、头晕、乏力、浮肿、心慌、失眠、肥胖等，也称
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性味：甘咸、平、无毒。归经：入膀胱。功效：缩小便，健脾胃。主治：尿频，遗尿，疝气坠痛，消渴无度。验方参考与药膳：1、猪膀胱煮槐花1
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性味：甘、凉、无毒。归经：入脾、胃、肺、肾。功效：补中益气，平胃消食，利水消肿。主治：病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性
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